حيلة لتحسين مذاق القهوة وتقليل مرارتها

كشفت صحيفة "إكسبريس" البريطانية عن حيلة بسيطة قد تساعد على تحسين مذاق القهوة سريعة الذوبان وتقليل مرارتها، وذلك بإضافة كمية قليلة من الماء البارد إلى مسحوق القهوة وتحريكها جيداً قبل إضافة الماء الساخن. ولا تحتاج هذه الطريقة إلى أدوات أو مكونات إضافية، إذ يمكن وضع القهوة سريعة الذوبان في الكوب، وإضافة السكر لمن يرغب، ثم سكب كمية صغيرة من الماء البارد وتحريك الخليط حتى تذوب القهوة، قبل استكمال تحضير المشروب بإضافة الماء الساخن كالمعتاد.